La dieta creata dal Dr. Atkins ,  (proteine, vegetali e pochi carboidrati, gli elementi di una dieta chetogenica) (pubblicata nel 1972) nonostante le varie controversie sollevate su questo regime dietetico, la dieta , secondo dati del 2003 aveva già venduto più di 15 milioni di copie, ed i dati attuali danno una vendita di oltre 40 milioni di copie.

ALIMENTI PER DIETA CHETOGENICA

Perché le diete povere di carboidrati producono una sensazione di euforia ?

Le persone che si sottopongono alle diete povere di carboidrati, raccontano di positive alterazioni dell’umore e sensazioni di ritrovata chiarezza mentale. Il motivo è da ricercarsi nelle complesse dinamiche metaboliche.

I processi metabolici che derivano da questo tipo di dieta, liberano nel nostro organismo una benefica sostanza che produce effetti simili all’acido gamma-idrossibutirrico (GHB), anche noto come “liquid ecstasy” (la droga dello stupro), è uno psicoattivo dagli effetti euforizzanti.

Per la dieta “Low-carb”, povera di carboidrati, bisogna cambiare passo, si intende un regime alimentare che ammetta non più di 50 grammi di carboidrati al giorno. Questo tipo di alimentazione obbliga l’organismo a passare da una situazione in cui brucia più carboidrati che grassi, per poter ricavare energia, a una in cui deve per forza bruciare grassi per funzionare.

MUOIO DI FAME; E’ una condizione chiamata “chetosi” o  acetonimia, si instaura dopo i primi 2 / 3 giorni di digiuno. Esaurito le riserve di glucosio il nostro corpo in una situazione di reale emergenza e in assenza di scorte, inizia a bruciare la “ciccia” che abbiamo faticosamente accumulata in acidi e grassi. Il nostro fegato converte gli acidi grassi in acetoacetato, un composto che funziona da “benzina” che  si decompone a sua volta in acetone e anidride carbonica, che conferisce spesso a chi è sottoposto a diete di questo tipo, un alito cattivo, (lo stesso che viene talvolta ai bambini dopo episodi febbrili).

INTOSSICATI; di solito un fegato sano converte l’acetoacetato, in un’altra sostanza più stabile (l’acido beta-idrossibutirrico) dal punto di vista chimico è praticamente identico al (GHB), la droga euforizzante. Anche gli effetti sul cervello sono simili; una certa euforia, rilassatezza e quasi un senso di leggerezza.

SVANTAGGI; L’altra faccia della medaglia delle diete chetogeniche, cosi’ sono chiamate, per via delle reazioni, insufficienza di calcio nelle ossa con possibilità di frequenti fratture, calcoli renali, disidratazione, eccesso di colesterolo nel sangue, non ultimo ritardo nella crescita.

Pertanto non è conveniente, ne consigliabile intraprendere la dieta per sperimentare una passeggera sensazione di euforia.

EFFETTI PRINCIPALI; Rimangono argomento di dibattito. Alcuni sudi ritengono che prevenga l’insorgere di problemi cardiovascolari, diminuisca la concentrazione del colesterolo lipoproteico (LDL) e invece aumenti la quantità di colesterolo (HDL), altri studi affermano che la dieta povera di carboidrati contribuisca a creare problemi coronarici, aritmia, osteoporosi e calcoli renali.

Vengono comunque sconsigliati per chi soffre di gotta o di problemi renali.

La «Settimana per Giulio» avrà luogo dal 25 giugno al 3 luglio 2017, in occasione della ricorrenza dei 17 mesi trascorsi rispettivamente dalla scomparsa e dal ritrovamento del corpo di Giulio Regeni al Cairo.
In quel periodo lo striscione giallo della campagna di Amnesty International «Verità per Giulio Regeni» sarà accolto in ogni Circoscrizione seguendo una staffetta di eventi e di mobilitazioni, indirizzati alla cittadinanza dei rispettivi territori, che avranno l’obiettivo di contribuire a mantenere viva l’attenzione sulla richiesta di verità per l’arresto, la sparizione, la tortura e l’omicidio del giovane ricercatore italiano.

Amnesty International Piemonte e Valle d’Aosta in collaborazione con le Circoscrizioni della Città di Torino organizza per il giorno venerdì 23 giugno 2017, alle ore 11.30, presso la sala Consiglio della Circoscrizione 3 la Conferenza Stampa di presentazione del progetto «Settimana per Giulio»

Giovedì 29 giugno 2017 alle ore 11 inaugurazione della mostra fotografica “Amnesty sulla tortura” presso la Sala Mostre di via Stradella 192 piano terra.
Consegna dello striscione giallo della campagna di Amnesty International «Verità per Giulio Regeni» alla Circoscrizione 5, alla presenza delle istituzioni che la rappresentano.
Proiezione del docufilm “Nove giorni al Cairo” alle ore 21,00 presso la Sala Consiglio della Circoscrizione Via Stradella 192- piano secondo.

In Cile è iniziata la costruzione dell’E-Elt: il Telescopio più grande è preciso del mondo.

Verrà costruito a 3mila metri di altezza in vetta a una montagna. Sarà largo 39 metri e alto 90.

Immaginare una lente che riesce a vedere a una distanza pari a 13 miliardi di anni luce.

Per approfondire premere: “QUI”

Il tempio della Gran Madre è uno dei simboli di Torino ed è l’unica chiesa di proprietà del Comune. Fu eretta per volontà degli Amministratori della Città, per festeggiare il ritorno del Re Vittorio Emanuele I di Savoia il 20 maggio 1814, dopo la ritirata degli eserciti di Napoleone.

La chiesa della Gran Madre di Dio è uno dei più importanti luoghi di culto cattolico di Torno. Situata nella piazzetta omonima che si trova vicino alla riva destra del Po, prospicente al Ponte Vittorio Emanuele I e alla centrale Piazza Vittorio Veneto, insieme ad scorci uniti alla visuale del vicino Monte dei Cappuccini, completa uno dei panorami più noti e suggestivi della parte orientale del centro città.

La forma del suo fabbricato, riprende la struttura del Pantheon romano e una chiesa che non possiede campanili e si trova molto rialzata rispetto la piazzetta, la si raggiunge con una ampia gradinata, ai due lati della scalinata si trovano due statue monumentali “La Fede e la Religione”.

L’interno della chiesa appare molta semplicità, alla base della cupola interna si possono notare i quattro bassorilievi di stile neoclassico di particolare finezza raffiguranti la Vita della Vergine. La parte  più importante è la cupola che ha forma di una calotta  fatta di cassettoni in calcestruzzo, ed è un vero e proprio capolavoro rimanendo pur sempre nel neoclassico.

Nei vani collocati all’interno della chiesa, in una cripta si trova il ”Sacrario dei Caduti della Prima Guerra Mondiale 1915/18″, contenente le ossa di oltre 5.000 Torinesi morti in battaglia.

Esternamente a questa bella chiesa monumentale, la trovo a mio avviso molto più spettacolare quando è illuminata nella notte, creando un lato molto suggestivo della città di Torino.

FONTE LA STAMPA (SPECCHIO DEI TEMPI)

Un lettore scrive:

«Sono un pendolare dei tanti che usufruiscono dei servizi Gtt e volevo sottoporvi il mio inutile giudizio. Personalmente credo che sia una gran perdita di tempo la campagna bipparevale perché non si sta cercando di risolvere il problema alla radice: tutti gli utenti devono pagare.

«È sotto gli occhi di tutti che i portoghesi (con rispetto per i veri portoghesi ) sono troppi.

«Le statistiche per programmare l’uscita degli automezzi per essere valide devono essere precise, in base ai paganti e non ai portoghesi che non debbono salire. Le soluzioni ci sono, basta volerle vedere… Ai dirigenti della Gtt voglio solo dire che tra di loro ci sono figure valide con preparazione adeguata, basta farle emergere e forse il servizio sarebbe migliore».

Alberto De Carlo

Oymayakom, Russia

Solo circa 500 persone hanno scelto di vivere a quelle temperature estreme, nel cuore della Siberia, con una temperatura minima record di – 67° C. (temperatura registrata nel lontano 1993), ma una media nel mese di gennaio che raggiunge -50° C. Probabilmente questa cittadina è la più fredda con un insediamento permanente di persone.  Il clima e la sua latitudine (63° parallelo) sono causa di una scarsa luce; appena 3 ore al giorno (nel mese di dicembre). Gli abitanti ne risentono, in quanto il clima non permette la crescita di alcuna verdura e frutta, e non finisce qui’, il terreno gelato rende impossibile la costruzione di tubature, e pertanto molte abitazioni sono costrette ad avere la toilette all’esterno.

La Rinconada, Perù.

La città è posta sul fianco occidentale di una diramazione del ghiacciaio Ananea Grande, presenta un sul territorio sopra la città filoni auriferi di buona resa (da 12 a 15 grammi d’oro per tonnellata di roccia estratta.) La città Rinconada, famosa per le sue miniere d’oro, le spetta il titolo di città più ad alta quota, visto che si trova a 5.000 metri sul livello del mare. Nel 2015 la popolazione era attorno a 70.000 abitanti. Ha una temperatura media di circa 2° C. e d’estate raggiunge i 12° C. (tenendo presente che nell’emisfero australe è la stagione fredda), pertanto il clima e la miniere auree la rendono particolarmente estrema. Le strade sono perennemente coperte di fango, con rigagnoli di scarichi provenienti dalle lavanderie dell’oro, e dalle latrine, visto che non esiste un sistema di fognatura. Una particolarità è; che molte donne (circa 20.000 ) lavorano vicino alle bocche delle gallerie dove viene scaricato l’inerte, controllano a mano le pietre alla ricerca di pagliuzze d’oro, questo lavoro è rischioso come chi lavora all’interno delle miniere. (il loro nome è pallaqueras). L’acqua potabile proviene dalle lagune esistenti, e che sono contaminate dal mercurio che viene usato per la raffinazione dell’oro.

Coober Pedy, Australia

L’abbondanza di opale ha attirato molti immigrati. Per migliaia di anni le popolazioni nomadi hanno camminato attraverso questa zona , ma a causa dell’ambiente del deserto la gente si spostava costantemente alla ricerca di rifornimenti idrici e di cibo. Risolto il problema dell’acqua ( solo da pochi anni) riuscendo a rifornirsi di una fonte sotterranea a circa 25 Km dalla città. Visto l’abbondanza di opale ha attirato una moltitudine di immigrati , inoltre ha favorito anche il completamento della ferrovia Trans-Continentale , cosi che i nuovi arrivati (parliamo a partire dalla fine della prima guerra mondiale) abituati alla vita di trincea ebbero l’idea di scavare le abitazioni nel sottosuolo, dove le temperature, più miti alleviano i disagi del luogo. Normalmente in quel luogo le temperature medie in estate superano normalmente i 50° C. Per i minatori che cercano il prezioso minerale, con il tempo hanno creato un mondo sotterraneo per vivere al fresco, grotte che vengono scavate dotto le colline , ospitano case, negozi, una chiesa ortodossa e un Hotel per la clientela internazionale, e per chi vuole provare l’effetto che fa.

Iquitos, Perù.

Per raggiungerla bisogna intraprendere un viaggio fluviale, (di circa 4 giorni) e considerata la più grande città al mondo non raggiungibile via terra, solo via fiume o con aerei, perchè da qualche tempo ha un piccolo areoporto. Eppure nonostante sia fuori dal mondo, vanta una popolazione di circa 500 mila abitanti, il che ne fa la più grande città dell’amazonia Peruviana. Gli abitanti sono gli eredi di quelli che parteciparono (fine 1800) alla febbre del cauciù, la materia prima per le aziende europee che producevano i pneumatici per le vetture.In quel periodo la città ebbe un momento di ricchezza.

Esiste un turismo psichedelico, che si dedica , cioè ad esplorare il variopinto mondo dello sciamanesimo locale , una pratica terapeutica che si incentra nell’uso cerimoniale e non ludico della preparazione chiamata ayahuasca, è aumentato negli ultimi anni di pari passo con l’aumento del turismo in tutto il Perù. A fronte di un certo numero di curanderos che possono assicurare professionalità in un contesto sicuro, vi è un gran numero di ciarlatani.

SUPAI, Arizona (USA)

Tra i 48 stati che formano gli Stati Uniti d’America è il luogo più remoto, talmente particolare è la sua ubicazione che nel 2008 gli abitanti vennero evacuati a causa dell’esondazione del Havasu Creek, i danni provocati furono cosi gravi (sentieri, ponti) che la popolazione potè tornare solo nella primavera del 2009. Il villaggio si trova all’interno dell’Havasu canyon, habitat storico delle tribù degli Havasupai. Raggiungere il villaggio è difficilissimo visto la totale mancanza di strade che lo collegano con il mondo esterno, due sono le alternative, l’elicottero o una escursione lungo un percorso di circa 12 Km, il villaggio è cosi remoto che il primo negozio dove è possibile procurarsi cibo, acqua e gas e altre cose necessarie, si trova ad una distanza di circa un centinaio di Km, la posta viene portata con i muli proprio come ai tempi del selvaggio West.

Port-aux-francais

Isole Kergueien. quel luogo potrebbe essere classificato come il più remoto del pianeta, solo gli scienziati osano avventurarvisi. Il territorio d’oltremare Francese nell’oceano indiano meridionale, il più vicino centro abitato dista a oltre 3.200 Km, forse per questo vivono in una base scientifica da 45 a 110 scienziati. il sito della stazione fu scelto per la sua posizione riparata e per la fattibilità di una pista d’aviazione , che non è stata però mai realizzata. Per arrivare (visto che per loro sfortuna non c’è l’aeroporto) bisogna prendere una nave, inoltre quelle isole sono famose per essere battute da un vento gelido che soffia fino a 150 Km/h, come un continuo uragano(solo quel sito è sufficientemente riparato). non è un caso che quelle isole vennero denominate “isole della desolazione”.

Kuwait City, Kuwait

La prima guerra del golfo che segnò l’occupazione del Kuwait da parte del’Irah (1990), subi’ ingenti danni agli edifici ed infrastrutture. Dopo la fine della guerra il governo e le aziende straniere operanti nel paese investirono grandi somme di denaro per la ricostruzione della città, nascono cosi lussuosi grattacieli, centri commerciali e meravigliosi alberghi. Per capire che caldo fa basta andare a Kuwait-City (51° C.). tenendo presente che nelle giornate più calde quella temperatura viene superata, comunque in estate, per circa tre mesi la temperatura si attesta su una media di 40° C. e oltre, comunque non è solo il caldo a fare di Kuwait una città estrema, le tempeste di sabbia sono molto diffuse e spesso violente. Una cosa positiva è , che essendo una città molto ricca e frequentata da una popolazione agiata, hanno provveduto a dotare la città di sistemi che possono alleviare la popolazione dal gran caldo.

Torino, Italia

INVECE, una città dove vorrei vivere e Torino ( e ci vivo). una città unica , ricca d’arte e cultura, piena di residenze reali. I suoi palazzi eleganti, le reggie fastose, una ricca architettura barocca e anche contemporanea. A un patrimonio museale, probabilmente unico al mondo, caffè storici e altre attrattive, è una città con 18 Km di portici, con una varietà impressionante di negozi per un momento di shopping. A Torino è nata l’Italia, come nazione e proprio qui la creatività italiana ha dato il meglio come, cinema, design, moda, automobile, arte povera, Rai, ma anche cioccolato e aperitivo.

Oggi è una affermata meta turistica, comodamente raggiungibile con tutti i mezzi di trasporto, inoltre è anche facile da esplorare anche facendo a meno dell’automobile, grazie alla sua capillare rete di trasporto e stradale che collega ogni quartiere con un’altro.

Un appunto però va fatto, lo scollamento che c’è tra le periferie ed il centro città, ormai si protrae da decenni, e ora che il comune è gestito da una nuova forza politica (ormai da un ‘anno) c’era la speranza che cambiasse verso, purtroppo il risultato visivo è pessimo, e chi ci abita ne subisce un disagio.

Comunque, Torino rimane una città tutta da vivere.

” torèt “  Tipica fontanella in ghisa con la testa del toro, che dalla sua bocca esce continuamente una fresca e limpida acqua, piccolo monumento di colore verde, parte integrante dell’arredo urbano, unico, utile e inimitabile che rappresenta il simbolo della Torino tradizionale, storicamente è l’icona della città, lo si può trovare facilmente in varie parti dell’area cittadina.

Penso che in nessuna altra città, abbia delle fontanelle pubbliche così caratteristiche fino a farle diventare un simbolo, comode amiche che offrono costantemente un po’ di ristoro. E’ un sintomo di grande civiltà, metterle a disposizione con l’acqua potabile libera per tutti, servendo sempre  al bisogno, per dissetarsi e rinfrescarsi possibilmente. Queste fontanelle “torèt” con l’effige del toro, ora sono anche facili da trovare  con le nuove applicazioni per smartphone, sono di una comodità assoluta.

Il punto dolente di questi tempi; pare che qualcuno abbia avuto la magra idea di sostituirle con delle insignificanti fontane di pietra grigia, idea che poi non ha avuto un buon riscontro. Qualcuno invece punta verso le adozioni personali dei toretti. Ci sono lamentele per il continuo spreco dell’acqua. Una piccola spiegazione a questo reclamo;  “che l’acqua che sgorga continuamente dalle fontanelle è per una indispensabile sicurezza, serve per mantenere la pressione livellata nelle tubazioni che altrimenti esploderebbero.

Devo dire però, che questi cosiddetti “torèt” avrebbero tanto bisogno di essere curati, la sua poca manutenzione lascia abbastanza desiderare, serve una maggior pulizia, togliere quei odiosi imbrattamenti colorati dai vandali, e con una bella verniciatura verde per metterli in maggior risalto.      Il tutto poi, andrebbe a favore dei nostri benevoli “torèt” e dei cittadini.

Il prossimo 14-05-2017 (domenica) nella via Chiesa della Salute a partire da via Stradella fino a corso Grosseto  , si festeggerà la festa della mamma e dello sport, i negozi saranno aperti dalle ore 9,00 alle ore 20,00.

Partecipate numerosi, vi sarà animazione per i bimbi, bancarelle, musica, inoltre vi sarà l’estrazione della lotteria con ricchi premi.

Per vedere la locandina clicca qui

Mostra con visita sulla città del ritratto Antonio di Porcia, dipinto a olio da Tiziano Vecellio realizzato tra il 1535 e il 1540 sarà aperta al pubblico fino al 4 Maggio.

Nella suggestiva cornice della serra Bioclimatica del grattacielo Intesa San Paolo a 150 metri di altezza.

Durante la visita si può ammirare un panorama mozzafiato a 360° della città di Torino.

Per ingrandire foto passare sopra con mouse.

Sicuramente vi sarà capitato di far festa al primo giorno di maggio, magari di godere questa libera giornata in perfetta sintonia con amici o parenti. Ma non vi siete mai chiesto il perché di questo “Primo Maggio” o  ”Festa del lavoro” o “Festa dei lavoratori”?

Allora………Questa festività denominata “Primo Maggio” viene celebrata annualmente, vuole ricordare l’impegno del movimento dei lavoratori, dei traguardi raggiunti in campo economico e sociale.           Non è una festa soltanto italiana, ma una festa che viene riconosciuta e festeggiata in quasi tutte la nazioni del mondo.

La storia ci dice, che le prime lotte dei lavoratori furono per la conquista di un diritto ben preciso; quello dell’orario di lavoro, per tutti i lavoratori e senza alcuna barriera geografica. Certamente sappiamo che questa festa è figlia delle rivendicazioni operaie, coniate allora in Australia già nel 1850, paese che stava industrializzandosi, allora prevalevano orari di lavoro oltre le dodici ore giornaliere in condizioni spesso bestiali.

Rimanendo sempre in quel periodo e per lo stesso motivo, anche nell’America iniziarono crude lotte, per la conquista della riduzione dell’orario di lavoro a otto ore. Ma a far cadere definitivamente la scelta, furono dei gravi incidenti successi nei primi di maggio del 1866 a Chicago (USA), ricordano che la polizia per sedare una forte rivolta, sparò sui manifestanti provocando numerose vittime e feriti.

Anche in Italia nel 1891, la manifestazione di Roma fu funestata da seri tumulti con morti, feriti e centinaia di arresti. Tanto per ricordare, che queste tristi manifestazioni avvenute nel tempo, erano per la riduzione dell’orario di lavoro a otto ore al giorno.

Nel ventennio fascista, questa festa fu soppressa ma fu adottata  dalla festa del “Natale di Roma” al 21 aprile, ma fu ripristinata al primo maggio subito dopo la fine del conflitto mondiale 1945. Certo che in questi 150 anni, nel mondo del lavoro c’è stato un continuo cambiamento. ma per moltissimi lavoratori non è per nulla cambiato quel forte spirito internazionale e di solidarietà per questa bella festa.

In questi tempi  di crisi non vedo nulla all’orizzonte del lavoro, giovani disoccupati, mobilità e cassaintegrati, ecc. Mi viene da pensare che anche quel “mondo ricco” vorrebbe rottamare tutte quelle conquiste sociali di 150 anni di lotte dei lavoratori