“Sorbetti alla Frutta”
In questo periodo fa sempre piacere gustare un rinfrescante sorbetto alla frutta, mentre si ascolta un pò di musica preferita. Io ho scelto quello all’Ananas, ma volendo si può scegliegliere la frutta di stagione preferita, gli incredienti base sono uguali per tutti.
Oltre ai sorbetti il sito contiene numerose ricette di primi, di secondi a base di carne e di pesce, di dolci, di dessert, di coktail. Potete sbizzarrirvi nel preparare gustosi piatti.
| Ingredienti |
| 300 g polpa di ananas 200 g zucchero 1/4 l acqua Succo di 1 limone 1 albume |
| Â |
| Preparazione |
| In una casseruola mescolate a fuoco lento acqua e zucchero, finché questo non si sarà sciolto; poi lasciate raffreddare. Frullate la polpa di ananas con un po’ di sciroppo di zucchero e succo di limone e versate e mettete tutto nel freezer. Dopo un’ora, quando questo composto si sarà un po’ rappreso, unite l’albume montato a neve. Rimettete in freezer per altre due ore. |
Per altri sorbetti alla frutta e ricette varie: Consultare il SITO WEB.
